唾液酸與接骨木莓的邂逅
當(dāng)燕窩家喻戶曉，研究發(fā)現(xiàn)其核心成分唾液酸的價(jià)值。唾液酸是流感病毒、副流感病毒、腺病毒、腸道病毒、呼吸道合胞病毒、輪狀病毒等受體。游離唾液酸可以與病毒位點(diǎn)結(jié)合，從而阻止病毒與身體細(xì)胞結(jié)合。當(dāng)食用歷史2500多年的接骨木莓遇上唾液酸，值得期待。
