月子餐是什么意思不用小編多做贅述，中國(guó)坐月子的習(xí)慣古已有之，從漢代就有坐月子的習(xí)慣。但祖先千年傳承下來(lái)的很多習(xí)慣并不正確，比如：坐月子的時(shí)候要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，生完孩子每頓飯都要大魚(yú)大肉，坐月子期間不能洗頭等等，這種月子思想一直影響了幾千年的中國(guó)孕產(chǎn)婦媽媽。而現(xiàn)代人所說(shuō)的科學(xué)月子餐，在中國(guó)大陸的興起其實(shí)是在近幾年的事情。

　　隨著孕產(chǎn)婦媽媽知識(shí)水平和消費(fèi)水平的提高，孕媽們對(duì)于自己產(chǎn)后的健康看的尤為重要，因此，月子期間合理、科學(xué)的飲食成為她們迫切需要的。由此，也加速了中國(guó)月子餐行業(yè)的發(fā)展。

　　目前，在中國(guó)大陸專(zhuān)業(yè)的月子餐的品牌并不多，而像廣禾堂這樣擁有系統(tǒng)的月子調(diào)養(yǎng)知識(shí)并且提供月子餐外送到府服務(wù)的卻很少，這也是為何廣禾堂能夠在擁有萬(wàn)千媽媽消費(fèi)者和百余位明星消費(fèi)者的原因之一。

　　其實(shí)，廣禾堂月子餐的發(fā)展成功并不是一蹴而就的，在品牌發(fā)展十余年來(lái)，廣禾堂先后也被消費(fèi)者質(zhì)疑過(guò)，而消費(fèi)者對(duì)于廣禾堂質(zhì)疑的焦點(diǎn)無(wú)非是廣禾堂月子餐怎么樣、廣禾堂月子餐的效果好不好這些問(wèn)題。那么，究竟廣禾堂月子餐怎么樣呢?我們先來(lái)看一看廣禾堂月子餐的餐點(diǎn)怎么樣。

明星產(chǎn)品一：廣禾堂月之湯飲

　　很多產(chǎn)婦只能采用DIY方式制作月子餐，越來(lái)越多媽媽都有這樣需求，廣禾堂急客戶所急，聯(lián)合兩岸月子專(zhuān)家和中醫(yī)師的豐富經(jīng)驗(yàn)，家推出了“廣禾堂月之湯飲”，一經(jīng)投放市場(chǎng)就獲得廣大媽媽的歡迎。

　　廣禾堂月之湯飲是粉末狀沖泡，口感好容易吸收，獨(dú)家推出坐月子速溶沖泡式湯飲，月子里直接用加熱月乃湯沖服就可以了，不需要再搭配食材熬煮。將產(chǎn)后坐月子食補(bǔ)分成四階段，幫助媽媽恢復(fù)體力，恢復(fù)健康和窈窕。

　　根據(jù)辣媽們的反饋，小編總結(jié)出，廣禾堂月之湯飲之所以受歡迎主要是源于下面幾個(gè)原因：

　　1. 自己在家坐月子，不出家門(mén)享受中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)配比月子餐。

　　2. 按分階段科學(xué)食補(bǔ)概念每一份湯包標(biāo)準(zhǔn)化用量，每周一盒湯方，按照食譜烹調(diào)，月子餐簡(jiǎn)單做。

　　3. 包裝不透光，密封良好，保證湯包藥食兩用成分不流失。

　　4. 對(duì)藥食同源食材來(lái)源嚴(yán)格把關(guān)。

　　5. 創(chuàng)新工藝技術(shù)，保留藥食兩用精華成分，發(fā)揮大補(bǔ)養(yǎng)效果。

明星產(chǎn)品二：廣禾堂住院3日餐

　　廣禾堂中央廚房顧問(wèn)林家嫻女士“鐘媽”運(yùn)用她多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合廣禾堂中醫(yī)藥與營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念，為廣禾堂客戶專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)適合產(chǎn)后住院期間的餐點(diǎn)——“鐘媽產(chǎn)后恢復(fù)住院餐”。依據(jù)順產(chǎn)、剖腹產(chǎn)產(chǎn)后需求設(shè)計(jì)，每日三餐三點(diǎn)，主食以各類(lèi)好吸收的營(yíng)養(yǎng)粥品，搭配營(yíng)養(yǎng)燉湯、點(diǎn)心，此外，還包括廣禾堂坐月子調(diào)理補(bǔ)給品月之康、月之寶和月子飲生化湯、月子茶養(yǎng)苷湯、美妍茶，搭配設(shè)計(jì)完整產(chǎn)后住院三日餐。

　　一些體驗(yàn)過(guò)廣禾堂住院3日餐的媽媽們表示，廣禾堂住院3日餐是一個(gè)設(shè)計(jì)貼心、制作專(zhuān)業(yè)、食用安心的產(chǎn)品。

　　，好貼心!產(chǎn)后虛弱疲憊，廣禾堂時(shí)間送餐到身邊，新媽咪們不必為吃什么擔(dān)心!省時(shí)省力，家人不必廚房醫(yī)院奔波!專(zhuān)為產(chǎn)婦量身設(shè)計(jì)，不必吃醫(yī)院統(tǒng)一餐!

　　第二，好專(zhuān)業(yè)!所有餐都由廣禾堂標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證中央廚房出品;還有調(diào)理顧問(wèn)一對(duì)一服務(wù)，幫助調(diào)整餐點(diǎn)，讓新媽咪吃的更順口。

　　第三，好營(yíng)養(yǎng)!三日餐的所有食材均可以追朔，精挑細(xì)選、質(zhì)量穩(wěn)定、作功實(shí)在、嚴(yán)格把關(guān)。讓新媽咪，充分補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體力，及時(shí)下奶。

　　第四，好安心!全程按照奧運(yùn)會(huì)指定冷鏈方式配送，營(yíng)養(yǎng)不流失。使用一次性環(huán)保餐具，環(huán)保無(wú)毒，新媽咪們?cè)僖膊挥脫?dān)心，吃別人“吃”過(guò)的碗了。

明星產(chǎn)品三：廣禾堂月乃湯

　　廣禾堂月乃湯作為廣禾堂DIY月子餐經(jīng)典產(chǎn)品，已服務(wù)眾多媽媽?zhuān)瑥V受好評(píng)。以中國(guó)臺(tái)灣客家人多年坐月子驗(yàn)方，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)不懈研發(fā)，以高科技工藝基本剔除酒精成分，添加漢方草本萃取液配方。坐月子用月乃湯作為料理湯頭，直接用于給產(chǎn)婦燉煮主食、煮粥和煲湯。

　　2014年第5卷第3期的美國(guó)英文學(xué)術(shù)期刊《Medicinal Plant藥用植物》刊登了「月乃湯促進(jìn)母鼠泌乳功能實(shí)驗(yàn)研究」文章，這里的月乃湯就是由廣禾堂草本生物科技(上海)有限公司創(chuàng)新研發(fā)的，其中含香櫞、肉桂、干姜、小薊、白芷和甘草等天然植物成分，采用米酒水提取活性成分。

　　《中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)》、《食品工業(yè)雜志》等專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)期刊也先后報(bào)道過(guò)對(duì)于廣禾堂月乃湯的產(chǎn)品研究。

明星產(chǎn)品四：廣禾堂黑芝麻油

　　根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)研究取得的重大發(fā)現(xiàn)，芝麻雖小，但基因具備神奇妙用，科學(xué)印證了芝麻具有藥食同源的妙用。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院下屬油料作物研究所，與深圳華大基因聯(lián)合開(kāi)展芝麻基因組破譯工作。研究分析，芝麻高含油量和特有抗氧化、抗衰老功能性成分芝麻素的形成機(jī)制，相關(guān)研究結(jié)果已在線發(fā)表在國(guó)際著名刊物《基因組生物學(xué)》(Genome Biology)期刊上。

　　而月子餐料理適合用油。廣禾堂黑芝麻油采用天然純正黑芝麻慢火烘焙，完全符合產(chǎn)后溫和熱補(bǔ)的食補(bǔ)原則。做月子餐時(shí)，熱鍋后倒入黑麻油，以文火將老姜爆成金黃色，翻炒食材(排骨、豬心、雞肉)至七分熟，再倒入月乃湯燉煮即可。

　　適用對(duì)象：坐月子?jì)寢尲吧�理期、更年期婦女調(diào)理專(zhuān)用，男女老少皆可食用。

豐盛之年 感恩相伴——一個(gè)爸爸對(duì)“廣禾堂”的謝意 《新聞夜線》

上海知名主持人 夏磊

　　2014年對(duì)我來(lái)說(shuō)是名副其實(shí)的豐盛之年，這一年，太太和我迎來(lái)了我們的寶貝。她們成雙成對(duì)、結(jié)伴而來(lái)，她們是一對(duì)千金，我們見(jiàn)證和參與了生命的奇跡。

　　初為人父母，而且寶貝又是一對(duì)雙胞胎，喜悅之后便是焦慮，不過(guò)我們非常幸運(yùn)遇到了“廣禾堂”。AUDREY和GRACE降生以后，寶寶和媽媽都需要照顧，就算有家人和月嫂的幫助，但對(duì)我來(lái)說(shuō)還是不免要手忙腳亂。這時(shí)“廣禾堂”的專(zhuān)業(yè)讓我覺(jué)得安心，在太太孕期里，“廣禾堂”不間斷的隨訪對(duì)產(chǎn)婦的身體狀況和需要非常了解，做到與我們實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫銜接。

　　由于生的是雙胞胎又是剖宮產(chǎn)，所以太太做的是雙月子，而在月子期間每一個(gè)不同的階段我的太太都得到了“廣禾堂”貼心、專(zhuān)業(yè)的照顧。產(chǎn)后前期傷口愈合、惡露排出;中期哺乳下奶;后期產(chǎn)婦的身體調(diào)理與恢復(fù)，“廣禾堂”在餐食的搭配、口味、配送上都做的幾近完美。另外我太太不喜歡吃雞，“廣禾堂”也為我們專(zhuān)門(mén)調(diào)整安排了太太更喜歡的魚(yú)，這樣的私人定制服務(wù)已經(jīng)是超出預(yù)期，讓我們都感到分外貼心和溫暖。“廣禾堂”提供的不僅僅是一份月子餐更是一種對(duì)女人和寶寶門(mén)的愛(ài)。

　　42天近兩個(gè)月的時(shí)間，因?yàn)橛?ldquo;廣禾堂”太太的身體恢復(fù)得非常好，寶寶們也健康活潑。現(xiàn)在AUDREY和GRACE已經(jīng)過(guò)了百日，她們的到來(lái)讓我的家庭充滿了笑聲和愛(ài)意。我們不會(huì)忘記2014年共同經(jīng)歷的一切;不會(huì)忘記家人的支持;不會(huì)忘記朋友的關(guān)心;更不會(huì)忘記“廣禾堂”。此刻作為一個(gè)爸爸我想說(shuō)的就是：豐盛之年、感恩相伴!